Dégustez nos crêpes salées ou galettes de blé noir dans notre restaurant à Caen
Réservez votre table pour déguster en famille, entre amis ou collègues nos crêpes salées ou galettes !
La tradition de la galette bretonne et normande dans votre assiette
À deux pas du centre-ville et du CHU de Caen, retrouvez les saveurs de la région dans nos crêpes salées faites maison.
Depuis des siècles, les crêpes salées font partie intégrante de la gastronomie normande. Bien avant que le blé noir ne soit cultivé à large échelle dans la région, les habitants se servaient de farine de seigle pour réaliser ces délicieux mets.
À la Crêperie Chez Jeanne, la recette reste élaborée à partir d'ingrédients de qualité et locaux. La farine de blé noir, mélangée à l'eau et à un peu de sel, est cuite traditionnellement pour donner naissance à des galettes fines et croustillantes. Une fois cuites, les crêpes salées sont ensuite garnies de légumes, de fromage, de viande ou de poisson, selon les goûts de chacun.
C'est dans cet
esprit de tradition que la Crêperie Chez Jeanne perpétue les crêpes salées à Caen. Les produits frais et locaux sont l'ingrédient principal de chaque recette et chaque galette est cuite avec soin pour une préparation parfaite.
Faites une délicieuse et authentique expérience de la cuisine normande
Venez déguster des crêpes salées préparées avec des ingrédients de qualité et locaux.
La Crêperie Chez Jeanne propose une large variété de crêpes salées, pour plaire à tous les goûts. La carte complète est disponible en cliquant ici. Vous pourrez par exemple déguster des galettes aux tomates cuisinées ou à la fondue de poireaux, à la pomme de terre et aux lardons, ou encore aux spécialités régionales (andouille de Vire, camembert, livarot, pont-l'évêque, etc.).
Vous pourrez également choisir de rajouter des accompagnements à votre crêpe, comme des pommes de terre sautées ou de la salade. Et pour les plus gourmands, des desserts sont également disponibles pour compléter votre repas : crêpes sucrées classiques ou gourmandes et glaces des « Glaciers Normands ».
Vous cherchez une
crêperie sucrée et salée à Caen ? Venez découvrir la Crêperie Chez Jeanne pour une expérience culinaire authentique et savoureuse. Réservez dès aujourd'hui votre table et venez déguster les crêpes salées à l'ancienne (galettes de blé noir), préparées par nos soins avec les meilleurs ingrédients de la région.
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Réservez votre table et venez découvrir les délicieuses crêpes salées de la Crêperie Chez Jeanne à Caen !